{Lola e As Panelas} Costelas com batatas ao forno.

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Se tem um alimento coringa, pra mim é a batata. Vai bem com tudo, carne, peixe, frango.
E depois de um feriado como a semana santa, nada como uma boa carne assada.

Essa receita é muito simples. Vocês já sabem que não gosto de receitas difíceis e nem receitas com trocentas etapas. Meu negócio é ganhar tempo.

A primeira coisa a fazer é temperar a costela. Usei uma peça de 1 quilo. Temperei com sal, pimenta (uso bem pouco), salsa desidratada, alho e cebola. Deixei na geladeira por algumas horas. Você pode usar os temperos que quiser, isso é questão de gosto.

Com o forno já aquecido, coloquei a costela em uma assadeira, cobri com papel alumínio e levei ao forno.

Depois é hora de cuidar das batatas. Cortei as batatas em rodelas grandes.
Em uma outra assadeira, usei uma forma de pão ou bolo inglês, coloquei rodelas de batatas alternando com rodelas de cebola. Misturei cebola branca e roxa.
Temperei com sal, salsa e azeite. Levei ao forno por cerca de 30 minutos.
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Depois de 40 minutos que a costela estavam assando e 30 minutos das batatas, retirei o papel alúminio e coloquei as batatas junto com a costela.
Deixei mais 20 minutos. Prontinho.
Almoço na mesa sem medo de ser feliz.
As batatas ficam macias porém firmes e a cebola fica meio caramelizada.
A carne ficou bem assada. Quem gosta menos assada, tira do forno antes, certo?
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Juro que ficou delicioso. E comemos a carne com as batatas, quem quiser pode fazer uma salada. 
Não achei necessário fazer arroz pois já tem carboidrato nas batatas.
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Espero que gostem da receita.

Bjks e até a próxima.

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Ideias para aproveitar o feriado.

Segunda-feira com feriado é mais do que bom, é ótimo!!!
Se você não viajou e está com a família toda em casa, que tal ter um dia diferente hoje?
Vou te dar algumas ideias para reunir a família e aproveitar esse feriadão. Tenho certeza que você vai gostar.

O almoço hoje bem que pode ser do lado de fora né não?
Tem jardim? Tem quintal? Ou uma varandinha? Uma área na entrada da casa?
Então aproveita esse espaço. Pede ajuda e coloca a mesa do lado de fora se você já não tiver uma. Uma tolha de mesa bem bonita. Pega aquela louça que você guarda com carinho. Celebre a vida, a família. Vai ser um dia inesquecível.
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Outra opção é aproveitar o fim de tarde e fazer uma sessão de cinema. Você pode reunir os amigos, a família. Pode ser os amigos dos filhos. Pode ser uma sessão só para as amigas. Pode ser uma maratona do seu seriado favorito. Se você tiver um bom espaço ao ar livre, alugue um projetor e uma tela ou improvise com um lençol branco e um varal. Deixe um balde com gelo com bebidas, faça pipoca e outros lanchinhos rápidos pra não perder nenhum detalhe do filme.
O importante é se divertir.
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Pra finalizar, que tal colocar a leitura em dia?
Pegue aquele livro que há tempos você quer ler e nunca tem tempo. Incentive as crianças a fazer o mesmo. Escolha um lugar da sua casa que seja confortável e relaxante e promova uma sessão de leitura. Ler é uma grande aventura. Aqui no blog tem várias dicas de livros, escolha um e divirta-se.
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Pronto, agora é aproveitar o feriado e divirtam-se.

Bjks e até a próxima.


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O Mistério do Chocolate – Joanne Fluke

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O Mistério do Chocolate.

 

Editora Lua de Papel

 

237 páginas.

 

Sinopse:

 

Hannah Swensen é uma confeiteira ruiva que cria sobremesas e cookies tão mordazes quanto suas respostas atrevidas na pequena cidade de Lake Eden. Quando Ron LaSalle, o entregador mais querido da cidade é encontrado morto atrás de sua confeitaria, tendo os famosos cookies de chocolate de Hannah espalhados ao seu redor, sua vida e seu negócio só podem piorar. Determinada a não permitir que seus cookies fiquem com má reputação, ela decide começar a investigar o crime, colocando também sua própria vida em risco.

 

 

Depois de ler Escola dos Sabores, fiquei fascinada por livros com essa temática gastronômica. Aproveitei o restinho de crédito que eu tinha em um cartão presente e comprei mais dois livros com esse tema. Como não poderia deixar de ser, comecei a ler primeiro O Mistério do Chocolate por se tratar de um romance policial.

Mas espera aí, não pense que é um romance policial como os outros que você já leu.

Esse vem recheado de muuuuuuitos cookies.

E vou dizer, passei fome lendo esse livro e muita mesmo, rsrsrs.

 

O livro começa quando Hannah encontra morto nos fundos de sua loja de cookies, o entregador Ron. Ele estava baleado e ainda tinha um de seus cookies na boca e vários espalhados pelo chão. Hannah leva aquilo como uma ofensa pessoal.

Decidida a ajudar a policia, no caso seu cunhado que é policial e está tentando uma promoção como detetive, ela começa a investigar o crime fazendo uma perguntinha aqui e outra ali. E para conseguir respostas ela tem uma arma poderosa: COOKIES!!!

Sempre que Hannah vai conversar com alguém a fim de obter respostas, ela leva um saco com cookies para o seu investigado.

 

Gente vou dizer uma coisa, nunca senti tanta vontade de comer cookies. Tem cookies de todo tipo e para todos os gostos e o melhor, tem as receitas no livro com passo a passo e todos os ingredientes. De um capítulo para o outro quase sempre tem uma receita de cookies que Hannah serve na sua loja e usa para digamos subornar as pessoas para que elas falem o que ela precisa descobrir.

Devo dizer que se eu recebesse um saco de cookies eu contaria até o que não sabia.

 

O que mais gostei desse livro foi a leveza. Ele é descontraído e divertido, não é um romance policial pesado, com crimes hediondos e assassinos psicopatas. Eu dei várias risadas e Hannah é muito engraçada. Ela é uma uma mulher forte e determinada que está solteira e tem um gato, mas a mãe vive tentando arrumar um casamento pra ela.

 

Gostei muito do livro e agora quero ler o próximo livro da série, sim é uma série de muitos livros e o próximo se chama O Enigma do Morango e tem uma torta de morango maravilhosa na capa e eu como LOUCA por morangos já necessito desse livro, vocês sabem como é né? Amei a capa dos dois livros, são lindas.

Os livros tem histórias independentes e não são uma continuação, então não se preocupe, caso acabe lendo fora da orgem você não vai perder nada.

 

Super recomendo, li em uma tarde e foi muito divertido. Além do quê, agora tenho várias receitas de cookies para testar.

 

Bjks e até a próxima.

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Ideias simples para decorar a mesa na Páscoa.

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A Páscoa já está chegando, batendo na nossa porta e a gente pensando: como o tempo está passando rápido. Pois é, eu sei!!!

Mas o bom da Páscoa é que é mais uma data pra comemorar com a família toda, fazer aquele almoção no domigo e sempre lembrar o que está sendo comemorado. Isso sim faz todo o sentido.

E claro que eu não ia deixar vocês sem boas ideias para essa data especial.

 

Aquela máxima que a gente sempre trabalha aqui no Mulheres em Conflito: coisas simples, fáceis de fazer, que não vá te fazer gastar uma fortuna e ainda pode usar o que você tem em casa.

 

1. Já que você vai arrumar a mesa, que tal fazer um charminho e dobrar os guardanapos e fazer parecer um coelho?

Simples e fácil, achei vários tutoriais por aí, eu mesma deveria fazer pra mostrar a vocês, mas a Vila do Artesão tem um post bem fácil e dá pra todo mundo fazer sem medo.

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2. Carinho a mesa nunca é demais. Sempre falo sobre isso na DoraDoralina. É a mesa que passamos muitos dos momentos mais importantes da nossa vida, então nada mais juntos que fazer um carinho para os nossos convidados, amigos e familiares. Que tal um biscoito temático para cada pessoa a mesa? Você mesmo pode fazer ou pode encomendar daquela pessoa que tem perto da sua casa que faz. É uma ótima forma de incentivar a economia local.

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3. Outra boa ideia colocar doces e chocolates em saquinhos personalizados para cada pessoa. Pode ser uma lembrança do seu almoço e essa ideia pode ir além da Páscoa.

Você pode fazer os saquinhos ou pode comprar de uma artesã local. Já te dou a dica: na Maria Eufrásia Costurices tem saquinhos lindos.

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4. Dê novos usos para os objetos. Faça um arranjo para a sua mesa usando o que você já tem em casa. Use vidros, pratos para bolo, pratos para doce, vasinhos, compre flores e faça algo como na imagem a baixo.

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5. Pra finalizar, use uma outra mesa, buffet ou aparador com doces e sobremesas.

Deixe que casa pessoa se sirva e assim você fica a vontade para se divertir e ter um almoço inesquecível.

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Bjks e boa Páscoa.

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2013 Mulheres em Conflito